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Irischer Whiskey - The Whistler
THE WHISTLER Im Herzen des Boyne Tals lässt die Cooney Familie die bewährte Tradition Irischer Brennmeister aufleben. In der Boann Distillery widmet man sich mit großer Sorgfalt der Herstellung feinstem Irish Malt und Pot Still Whiskeys, sowie anderen Spirituosen für anspruchsvolle Genießer und Sammler. Die Brennmeisterin Aine O´Hara erlernte das Handwerk vom international bekannten Master-Distiller John McDougall, der als Berater für die Destillerie tätig ist.
Whisky Gin & Rum
The Whistler "The Blue Note"
Volumen:
46,0 %
Alter:
7
Tasting Notes:
Nase: Süßes Zitronensorbet in ausgewogener, wunderschöner Kombination mit cremigem, gesalzenem Karamell und Untertönen von roten Johannisbeeren und dunklen Früchten. Geschmack: Trocken, leicht tanninhaltig mit Zitrusfruchtsüße, leichte, pfeffrige Note mit einem Hauch von roten Beeren aus der Nase.
Nachklang: Leichte Zitrussüße, die nachlässt zu Gunsten eines leichten, weichen Holzgeschmackes
Nachklang: Leichte Zitrussüße, die nachlässt zu Gunsten eines leichten, weichen Holzgeschmackes
The Whistler "Natural Cask Strength"
Volumen:
59,0 %
Alter:
7
Tasting Notes:
Nase Wunderbar cremiges, gesalzenes Karamell öffnet sich, mit Untertönen von trockener Orangenschale und geschmackvollen, roten Äpfeln. Das Karamell kommt noch ausgeprägter mit der Zugabe von Wasser.
Geschmack: Zitrusfrucht, leichte Pfefferigkeit, die dem gesalzenen Karamell aus der Nase weicht. Cremiges Karamell in Verbindung mit Salzigkeit, die in leichte Pfefferigkeit übergeht, welche wiederum bleibt wenn Wasser hinzugegeben wird.
Nachklang: Karamelliges Finish und ein Hauch von der Pfefferigkeit vom Gaumen.
Geschmack: Zitrusfrucht, leichte Pfefferigkeit, die dem gesalzenen Karamell aus der Nase weicht. Cremiges Karamell in Verbindung mit Salzigkeit, die in leichte Pfefferigkeit übergeht, welche wiederum bleibt wenn Wasser hinzugegeben wird.
Nachklang: Karamelliges Finish und ein Hauch von der Pfefferigkeit vom Gaumen.