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Whisky Gin & Rum
Spirit & Cask Range
The Single Cask Bottlings
S&C Croftengea Heavily Peated
46,0 % - Single Cask Whisky Alter: 2006
Idols of Scotland
Idols of Scotland Auchroisk Port Cask Finish
Volumen:
46,5% %
Alter:
7
Tasting Notes:
Aroma: Süße rote Beeren, Orangen und Pflaumen. Dazu Toffee und Röstaromen.
Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Wieder viel Frucht und cremiges Karamell. Dann würziger mit Röstaromen, Nüssen und Kaffee.
Abgang: Langanhaltend und fruchtig mit Rosinen, Kirschen und Blutorangen. Dazu Gewürze und süßes Holz.
Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Wieder viel Frucht und cremiges Karamell. Dann würziger mit Röstaromen, Nüssen und Kaffee.
Abgang: Langanhaltend und fruchtig mit Rosinen, Kirschen und Blutorangen. Dazu Gewürze und süßes Holz.
Idols of Scotland Glenburgie Jamaican Rum Cask Finish
Volumen:
46,5% %
Alter:
2012
Tasting Notes:
Farbe: Fahles Stroh
Aroma: Satte Getreidenote mit angenehmer Balance aus süß und kernig, frische Birnen und Limetten mit einem Hauch Eiche.
Geschmack: Frisch-fruchtig mit sauren Drops, Fruchtgummi und einem Hauch frischem Ingwer, dahinter zarte Gewürze.
Abgang: Mittellang, sehr fruchtig mit Aäfeln und Birnen, mild ausklingende Süße mit zarter Eiche und mildem Gewürz im Finish.
Aroma: Satte Getreidenote mit angenehmer Balance aus süß und kernig, frische Birnen und Limetten mit einem Hauch Eiche.
Geschmack: Frisch-fruchtig mit sauren Drops, Fruchtgummi und einem Hauch frischem Ingwer, dahinter zarte Gewürze.
Abgang: Mittellang, sehr fruchtig mit Aäfeln und Birnen, mild ausklingende Süße mit zarter Eiche und mildem Gewürz im Finish.
Idols of Scotland Inchgower Calvados Cask Finish
Volumen:
46,5% %
Alter:
2009
Tasting Notes:
Farbe: Helles Gold
Aroma: Kerniges Getreide, knackige Äpfel und deren Schale, markante Gewürznote mit einem Hauch trockener Eiche.
Geschmack: Grüne Äpfel, schöne Balance aus säuerlich und süß mit kerniger Malznote und einem Hauch Gewürz und frischem Ingwer.
Abgang: Mittellang bis lang, sehr getreidebetont mit aromatischer Eiche und zart ausklingendem Mix aus Säure und Süße mit einer Spur Zimt im Finish.
Aroma: Kerniges Getreide, knackige Äpfel und deren Schale, markante Gewürznote mit einem Hauch trockener Eiche.
Geschmack: Grüne Äpfel, schöne Balance aus säuerlich und süß mit kerniger Malznote und einem Hauch Gewürz und frischem Ingwer.
Abgang: Mittellang bis lang, sehr getreidebetont mit aromatischer Eiche und zart ausklingendem Mix aus Säure und Süße mit einer Spur Zimt im Finish.
Idols of Scotland Tormore Moscatel Cask Finish
Volumen:
46,5% %
Alter:
2015
Tasting Notes:
Farbe: Zartes Rosé
Aroma: Ausgeprägte Malznote mit zarter Süße, Pfeffernüssen und Lebkuchengewürz, dahinter Anklänge von Schokolade mit einem Hauch Vanille und Birne.
Geschmack: Angenehm süß mit satter Getreidenote, Apfel- und Birnenschale, dahinter finden sich milde Kräuter mit einer Spur Vanille und Sanddorn.
Abgang: Mittellang, malzig mit zart ausklingender Süße, Kräutern und einer Prise Pfeffer im Finish.
Aroma: Ausgeprägte Malznote mit zarter Süße, Pfeffernüssen und Lebkuchengewürz, dahinter Anklänge von Schokolade mit einem Hauch Vanille und Birne.
Geschmack: Angenehm süß mit satter Getreidenote, Apfel- und Birnenschale, dahinter finden sich milde Kräuter mit einer Spur Vanille und Sanddorn.
Abgang: Mittellang, malzig mit zart ausklingender Süße, Kräutern und einer Prise Pfeffer im Finish.
Idols of Scotland Knock Dhu Marsala Cask Finish
Volumen:
46,5% %
Alter:
2016
Tasting Notes:
Farbe: Helles Gold
Aroma: Kräftige Gewürze mit weissem Pfeffer und Muskatnuss, dahinter Lorbeerblätter mit einem Hauch Nelke, Anklänge von kandierten Äpfeln und glasierten Birnen.
Geschmack: Weich und fein mit Kandiszucker, einer trockenen Malznote und aromatischer Würzigkeit von Nelke und Muskatnuss.
Abgang: Mittellang, Äpfel und Birnen spielen mit der süßen Getreidenote, zart ausklingende Würzigkeit im Finish.
Aroma: Kräftige Gewürze mit weissem Pfeffer und Muskatnuss, dahinter Lorbeerblätter mit einem Hauch Nelke, Anklänge von kandierten Äpfeln und glasierten Birnen.
Geschmack: Weich und fein mit Kandiszucker, einer trockenen Malznote und aromatischer Würzigkeit von Nelke und Muskatnuss.
Abgang: Mittellang, Äpfel und Birnen spielen mit der süßen Getreidenote, zart ausklingende Würzigkeit im Finish.
The True Malts
Peat 40 - Islay Single Malt
Volumen:
40,0 %
Tasting Notes:
Geruch: Lagerfeuerasche, süßer Rauch, Vanille und Meersalz. Geschmack: Jod, geräucherter Schinken, süßer Malz, Birne und Torfasche. Abgang: Sanft und rauchig, fantastische Länge.
Peat 55 - Islay Single Malt - Cask Strength
Volumen:
55,0 %
Tasting Notes:
Geruch: Scharfer Torfrauch. Salzige Meeresbrise. Geschmack: Süßer Torf mit geräuchertem Schinken, phenolisch, ein Hauch von malziger Vanille. Abgang: Gute Länge. Trocken und rauchig.
Gold Prämiert im Spirit Cup 2017
Gold Prämiert im Spirit Cup 2017
Malt 40 - Highland Single Malt
Volumen:
40,0 %
Tasting Notes:
Geruch: Feine Eichenfassnuancen. Geschmack: Nussig, holzig, eine Spur von Heidekraut. Abgang: Fein ausbalanciert mit trockenem Abgang.
The Exeptionals
El Maximo 1st Fill Sherry No. 13
Volumen:
66,1 %
Alter:
2013
Bottle:
13/18
Fass:
Butt
Maximum Peat Islay Single Malt No. 21
Volumen:
54,5 %
Alter:
2013
Bottle:
12/18